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白萝卜和胡萝卜能一起炖排骨吗

发布:黄楼生活网2020-06-18 13:32:42分类: 生活常识

{导读}本文主要讲述关于白萝卜和胡萝卜能一起炖排骨吗的内容, 本文有282个文字,预计阅读时间2分钟。

不建议白萝卜和胡萝卜一起炖排骨,因为胡萝卜含有的大量维生素C分解酶会将白萝卜大量的维生素C分解,白萝卜的营养价值会降低。平时吃白萝卜还需要注意避免和人身、西洋参等食物一起吃,否则可能会引起身体不适。

不建议白萝卜和胡萝卜一起炖排骨

不建议将白萝卜和胡萝卜一起放入排骨里面炖制,因为白萝卜含有大量的维生素C,而胡萝卜含有维生素C分解酶,两者一起炖食会导致白萝卜中的维生素C被破坏,白萝卜的营养价值会因此而大大降低。

平时吃白萝卜时,还需要注意变和人参、西洋参等食物一起吃,因为人参和西洋参与白萝卜的性味相克,一起吃可能会引起肠胃不适。此外柑橘也不要和白萝卜一起吃,因为白萝卜可以降低甲状腺对碘的摄取量,而柑橘也会加强硫氰酸对甲状腺的抑制。

胡萝卜要避免和橘子、苹果、葡萄等食物一起吃,否则胡萝卜和橘子一起吃可能会诱发甲状腺症状,甚至是导致甲状腺肿大。而胡萝卜与苹果、葡萄等酸性食物一起食用时,水果中含有的类黄酮也会转化为硫氰酸,从而同样会诱发甲状腺肿大。

以上就是黄楼生活网小编为大家分享的白萝卜和胡萝卜能一起炖排骨吗「已解决」,希望对大家有所帮助,了解更多问题欢迎关注黄楼生活网!

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