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炸薯条不用冷冻的做法

发布:黄楼生活网2020-01-09 05:56:11分类: 生活常识

{导读}本文主要讲述关于炸薯条不用冷冻的做法的内容, 本文有236个文字,预计阅读时间2分钟。

制作不用冷冻的炸薯条,需要将土豆去皮后切成条状,用清水冲洗干净后,放入锅中水煮2分钟的时间,之后在水中加入适量的食用盐,取出沥干水分,用小火油炸土豆10分钟时间,再用大火油炸直至变成黄色,便可装盘食用了。

1、土豆处理

挑选一个新鲜的土豆,去皮后将其切成均匀的条形状,用清水冲洗干净后,放入锅中加入清水煮两分钟的时间,之后在水中加入适量的食用盐,取出用冷水冲洗,沥干土豆的水分。

2、油炸土豆

在锅中倒入适量的食用油直至没过薯条,小火油炸10分钟的时间,将土豆捞出,此时经过油炸的土豆已经变为白色,开大火热油锅,油温升高之后倒入薯条,保持大火继续油炸。

3、装盘吸油

轻轻的在锅中翻动薯条,等薯条变黄之后取出沥干油脂,装入盘中,在油量比较多的情况下可以用纸吸油,均匀的撒上食用盐,根据自己的喜好可以蘸取番茄酱进行食用。

以上就是黄楼生活网小编为大家分享的炸薯条不用冷冻的做法「已解决」,希望对大家有所帮助,了解更多问题欢迎关注黄楼生活网!

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