黄楼生活网免费搜集分享生活中实用的生活小常识,生活小窍门,生活小妙招等生活常识百科大全,帮助解决生活中的难题,为您提供多样化信息丰富您的生活.欢迎收藏!

四喜丸子的家常做法

发布:黄楼生活网2019-10-13 08:00:58分类: 家庭美食

{导读}本文主要讲述关于四喜丸子的家常做法的内容, 本文有464个文字,预计阅读时间3分钟。

起锅烧油放入丸子炸至表面金黄定型后,捞出丸子沥油放入蒸盘。再把调好的酱汁淋在丸子上面并将整盘放入蒸锅蒸熟丸子,最后将丸子放在生菜铺底的盘子内淋上烧好的料汁,美味的四喜丸子就做好了。

四喜丸子的制作方法

准备食材:猪肉、胡萝卜、生菜、鸡蛋、食盐、姜、料酒、生抽、老抽、香油、淀粉、水淀粉、葱白、胡椒粉、植物油。

1、葱白切末,生姜一半切片一半切末,胡萝卜切丁,猪肉切丁,生菜洗净备用。

2、生抽、老抽、料酒和清水放入碗内搅匀成酱汁备用。

3、肉丁加少量水搅拌至肉馅上劲后,打入鸡蛋搅拌均匀,再加入葱白、姜末、白胡椒粉、盐、料酒、生抽、香油、干淀粉和胡萝卜搅拌均匀。

4、取适量肉馅团成丸子,将丸子在两手之间摔掼10个来回以上备用。

5、起锅烧油,油热后放入丸子炸至表面金黄定型后,捞出丸子沥油放入蒸盘。

6、调好的酱汁淋在丸子上面,再把整盘放入已经上汽的蒸锅内大火蒸30分钟蒸熟蒸透。

7、生菜铺在盘底,蒸好的丸子取出放在上面。

8、起锅烧油、油热后放入姜片炒出香味,再倒入蒸丸子的原酱汁大火烧开,用水淀粉勾芡后,舀出料汁淋在丸子上,美味的四喜丸子就做好了。

以上就是黄楼生活网小编为大家分享的四喜丸子的家常做法「已解决」,希望对大家有所帮助,了解更多问题欢迎关注黄楼生活网!

  • 本文标题地址来源:四喜丸子的家常做法https://www.huangloublog.com/jtms/22472.html
  • 站长不易,多多少少是点心意

    微信二维码扫码支付支付宝二维码扫码支付
    温馨提示如有转载或引用以上内容之必要,敬请将本文链接作为出处标注,谢谢合作!
    郑重声明本文版权归原作者所有,如有信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。
    上一篇:牛排怎么做   |  下一篇:西柚怎么吃
    扫描二维码

    欢迎使用手机扫描访问本站