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挂面怎么做好吃

发布:黄楼生活网2020-04-29 09:09:11分类: 家庭美食

{导读}本文主要讲述关于挂面怎么做好吃的内容, 本文有224个文字,预计阅读时间2分钟。

起锅烧油放入大蒜片炒出香味后,依次放入切好的番茄块、番茄酱和白砂糖翻炒均匀,汤汁收浓后加热水,大火煮开后转小火,往里面加入鸡蛋完全凝固后转大火,再放入面条、盐、青菜、生抽等食材,搅拌均匀后即可做成美味的酸汤空心挂面。

酸汤空心挂面的制作方法

准备食材:番茄、蒜、空心挂面、鸡蛋、青菜、番茄酱、白砂糖、盐、胡椒粉、生抽、香油。

1、番茄切块,大蒜切片,青菜洗摘干净备用。

2、起锅烧油,油热后放入大蒜片炒出香味,放入番茄泥翻炒几分钟后,再放入番茄酱、白砂糖继续翻炒。

3、汤汁略微收浓后加入热水大火煮开,再转小火烧制,同时往锅内打入一个鸡蛋。

4、鸡蛋完全凝固后转中大火,再放入面条、盐、胡椒粉。面煮熟后放青菜、生抽和香油,搅匀后即可出锅装入碗内,一份美味的酸汤空心挂面就做好了。

以上就是黄楼生活网小编为大家分享的挂面怎么做好吃「已解决」,希望对大家有所帮助,了解更多问题欢迎关注黄楼生活网!

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