焌米茶亦叫糊米茶,是江汉平原传统小食,流行于湖北天潜沔民间。尤其是在三伏天,暑气逼人,一天劳作下来,腹空头胀,十分厌食,唯有焌米茶随时到家随时食用。
工具/材料
糙米100g
水400毫升
姜片适量
操作方法
- 01
热锅,下糙米,保持中火,不停翻炒。
- 02
至米粒呈棕黄色,关火。
- 03
盛入罐中晾冷,密封存放。
- 04
食用前先淘洗米粒。
- 05
锅中加适量水,加入糙米,开火煮。
- 06
加入少许姜片,煮沸即可。
以上就是黄楼生活网小编为大家分享的如何制作焌米茶?「已解决」,希望对大家有所帮助,了解更多问题欢迎关注黄楼生活网!
站长不易,多多少少是点心意