工具/材料
冬瓜 1000克
红糖 250克
冰糖 50克
姜 3片
操作方法
- 01
首先，将冬瓜洗干净，然后切成块，注意冬瓜的皮、籽和瓤都需要保留下来。
- 02
将切好的冬瓜装在碗里，再加入红糖，一起混合搅拌均匀，放在一旁腌制2个小时，直至出汁。
- 03
将腌制好的冬瓜红糖倒入锅中，再加入50克冰糖，盖上锅盖大火烧开。
- 04
烧开后，打开锅盖，加入适量姜，继续熬煮2个小时。在熬煮期间需要不时搅拌一下。
- 05
煮好之后，用漏网过滤掉冬瓜瓤，挤出冬瓜汁。
- 06
将挤出来的冬瓜汁放凉，然后装进瓶子里密封好，放入冰箱冷藏保存。
- 07
想喝的时候取出，兑水即可饮用。
- 08
还可以加一些柠檬汁或者是糖桂花，味道更好。
以上就是黄楼生活网小编为大家分享的制作冬瓜茶的技巧「已解决」，希望对大家有所帮助，了解更多问题欢迎关注黄楼生活网!
站长不易，多多少少是点心意
