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洗过的蔬菜如何保鲜

发布:黄楼生活网2019-11-30 09:21:07分类: 生活常识

{导读}本文主要讲述关于洗过的蔬菜如何保鲜的内容, 本文有395个文字,预计阅读时间2分钟。

若是洗过的蔬菜最好不要很快的放入冰箱中保存,最好等上面的水分干了再放入冰箱里,由于清洗后会破坏蔬菜表面的蜡质,而潮湿的环境容易滋生大量的细菌,这样会很容易变坏,或者将蔬菜放在塑料袋里密封保存。

洗过的蔬菜的保鲜方法

在平时保存蔬菜的时候,如果是洗过的蔬菜,最好不要立即的放入冰箱保存,如果非要洗的话,应等蔬菜上的水分晾干后再放入冰箱,或者在蔬菜的表面包裹一层吸水的纸巾,这样能更快的吸收水分,还能让蔬菜保鲜。

如果蔬菜清洗后就会容易滋生很多的细菌物质,一般情况下大部分的蔬菜上表面都会有一层蜡质,这样能起到保护的作用,而免受微生物的危害,如果清洗后就会容易破坏这种蜡质,从而就会让细菌进入内部,发生变质的现象。

而大部分的蔬菜喜欢阴凉的环境,最好将没吃完的蔬菜上的腐坏或者发黄的部分去掉,将其放在干净的塑料袋里,将袋口扎紧后在底部戳几个小孔,以利于透气,放在阴凉干燥的环境中,这样也能保存很久。

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