芝麻油是日常生活中烹饪必不可少的，食物加了芝麻油后口感也会变得很不一样，而且芝麻油的营养价值是比较高的。很多人就觉得芝麻油好，所以就会想吃多点。那么，芝麻油是上火还是降火，芝麻油吃了上火还是下火呢?
芝麻油是降火的，属于凉性，是食用油中的珍品。芝麻油是用黑芝麻制造而成，从营养角度出发，适当吃芝麻油可以增强食欲、促进肠胃蠕动、改善便秘等情况，不止是怀孕期间的女性还是上了年纪的老人，都可以吃芝麻油。芝麻油还能软化血管，保护牙齿健康。
芝麻油一般人都是可以吃的，每次吃2-4克就好。如果经常出现便秘的人可以早晚空腹喝一口芝麻油，就能滋润肠道了，改善便秘的情况。如果患有高血压、高血脂等疾病的人，也可以吃芝麻油，但是要少量，可以预防便秘。芝麻油还适合经常做繁重体力劳动者以及有抽烟习惯和嗜酒的人吃。
芝麻油虽然好，但日常用来烹饪的时候还是要适量的，不要放太多，不然饭菜吃起来很油腻，也不好消化，饮食清淡，多运动，对身体健康才有好处。
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