鸡蛋隔夜放冰箱可以继续食用，但食用前需要加热，隔夜的鸡蛋营养价值较低，建议在当天食用完。煮鸡蛋放入冰箱可存放3～4天，常温下将鸡蛋放在淡盐水中浸泡也可存放3天，如果鸡蛋出现蛋白发粘、有酸味的现象，不宜继续食用。
鸡蛋隔夜放冰箱可以吃
鸡蛋隔夜放冰箱是可以继续食用的，冰箱的温度较低，能暂时保鲜食物，减少细菌的滋生。但食用前需要加热，隔夜的鸡蛋营养流失，降低食用价值，建议在当天食用完。
煮鸡蛋可在冰箱存放3～4天左右，常温保存可以把鸡蛋浸泡在淡盐水里，也可保存3天。如果打开鸡蛋发现蛋白已经发粘、闻起来微酸，这种鸡蛋就不能再继续食用了。
鸡蛋含有丰富的优质蛋白，还含有胆固醇、氨基酸、维生素以及多种矿物质，食用能促进身体发育、提高记忆力，还起到保护肝脏组织的作用。
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