操作方法
- 01
准备好一定量的糯米,将糯米清洗干净
- 02
将清洗干净的糯米放在凉水中浸泡22个小时左右,期间更换2次凉水
- 03
将糯米放入锅中蒸煮,如果糯米太干,可以适当的洒一些水。
- 04
蒸熟的糯米捣散放凉到30℃左右,然后以2:1的比例加入矿泉水,以及酒曲
- 05
最后密封进行发酵,大约3天就可以打开食用了。
以上就是黄楼生活网小编为大家分享的怎样自己在家酿米酒?「已解决」,希望对大家有所帮助,了解更多问题欢迎关注黄楼生活网!
站长不易,多多少少是点心意