排骨为什么炖不烂

发布：黄楼生活网2020-05-10 16:59:09分类：家务日常

{导读}本文主要讲述关于排骨为什么炖不烂的内容，本文有70个文字，预计阅读时间1分钟。

排骨的炖不烂的原因

排骨炖不烂可能是火候的原因，排骨用大火煮滚之后，转小火再煮四十分钟是能炖烂的，一直用大火煮就很难烂了。中途加水也会导致排骨炖不烂，排骨从刚开始炖就需要一次性加够水，中途再加冷水也很难炖烂。

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