“过午不食”中的“午”指的是中午的11点到13点之间。这个时间段被认为是一天中阳气最盛的时候，也是人们最需要休息和补充能量的时候。因此，在这个时间段之后不再进食，可以让身体更好地消化和吸收之前所摄入的食物，同时也有助于保持身体的健康和平衡。
过午不食，这个源自佛教的修行戒律，如今被越来越多的人作为减肥和养生的方式。那么，过午不食的“午”究竟是指几点呢？让我们一起来详细了解。
过午不食的“午”指的是什么时间？
过午不食的“午”通常指的是上午11点到下午1点。这个时间段，有时因环境关系，不能在正午之前用餐，那么至少也要在下午一点以前用完餐，否则午时全都过了。
过午不食的历史渊源
过午不食最早源于佛教戒律，在律部中正确的说法叫“不非时食”。也就是说，不能在规定许可以外的时间吃东西。这个时间就是在太阳到正中午后，一直到次日黎明，这段时间是不允许吃东西的。
过午不食的科学依据
近年来，有研究发现，将过午不食理解为下午5点后不再进食更为恰当。这种进食模式不仅有利于体重的控制，还能够帮助提高新陈代谢效率，同时具有抗衰老和抗炎的效果。
过午不食的减肥效果
过午不食作为一种减肥方法，其效果显著。研究发现，如果每天在下午5点之后不再进食，不仅可以让免疫系统保持更加年轻的状态，还能促使肠道菌群的结构更加年轻化。在实施过午不食期间，96%的参与者成功减重，大多数人的体重减少了2%-4%。
过午不食的具体做法
过午不食法的正确做法是：下午3点后不再进食固体食物，也有指3点后不再进食除水果、水之外的饮食。规定许可以外的时间吃东西。这个时间就是在太阳到正中午后，一直到次日黎明，这段时间是不允许吃东西的。
过午不食的注意事项
1. 早餐午餐正常进食，保证餐食中含有足够的蛋白质、纤维素和健康脂肪，这些会给我们带来持久的饱腹感。
2. 午餐后尽量避免高糖零食和含咖啡因的饮品，以免引发下午肠胃的亢奋。
3. 对于身体需要进行高强度活动的人群，可能会发现这种饮食习惯难以满足其热量需求，这种情况下建议调整饮食内容或寻求专业指导。
过午不食的适用人群
过午不食可能更适合作为一种短期调整饮食方式的工具，而非长期坚持的惯例。在选择是否采取这种饮食方式时，要密切关注自身反应，比如有没有感到疲倦、头晕或者精力不足的情况。如果这些情况持续出现，建议考虑调节饮食或咨询营养师的建议，以确保身体获得均衡的营养支持。
| 时间 | 允许进食的食物 | 禁止进食的食物 |
|---|---|---|
| 上午11点-下午1点 | 正常饮食 | 无限制 |
| 下午1点后 | 无 | 所有食物 |
总之，过午不食的“午”指的是上午11点到下午1点。这种饮食习惯有助于减肥、抗衰老和抗炎。但需要注意的是，过午不食并不适合所有人，应根据自身情况谨慎选择。
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