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过夜海鲜加热后能吃吗

发布:黄楼生活网2019-09-13 16:28:57分类: 生活常识

{导读}本文主要讲述关于过夜海鲜加热后能吃吗的内容, 本文有358个文字,预计阅读时间2分钟。

过夜海鲜加热后能吃,但需要保证海鲜没有发生变质、变味的情况,海鲜含有非常丰富的营养成分,但海鲜内的细菌同样也非常多,过夜后的海鲜一定要再次高温加热,消灭其中的细菌,减少海鲜对肠胃的伤害。

过夜海鲜加热后可以吃吗

过夜后的海鲜再次加热能吃,但是海鲜内的蛋白质会因为过夜后而减少,营养成分不如新鲜的海鲜,过夜后,海鲜内的细菌会再生,需要高温的加热,不建议经常食用过夜的海鲜,容易损伤肠胃。

海鲜不要在室温中放置,很容易滋生细菌,可以在买回来后先清洗下,除去内脏等,再次清洗干净后,用塑料袋密封,放入冰箱内冷冻,拿出后用高温煮熟后食用,脾胃不好的人群建议少吃海鲜。

在挑选海鲜的时候,需要先闻下味道看看是否新鲜,海鲜都会有一股腥味,但不新鲜的海鲜还会有腐烂的味道,最好吃新鲜的海鲜,并且当天吃完,建议采购适量的用量,不要囤积。

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