工具/材料
杨梅 1000克
冰糖 50克
柠檬汁 20毫升
盐 适量
操作方法
- 01
首先，将杨梅放入盐水中浸泡20分钟，然后取出杨梅并清洗干净。
- 02
接着，将杨梅放入锅中，再加入25克冰糖和适量柠檬汁。
- 03
然后，往锅里倒水，直至稍稍没过杨梅即可，点火开始煮。
- 04
待水煮沸后转至小火，再煮20分钟。
- 05
接着，将剩余的25克冰糖倒进锅里，用勺子搅拌，直至冰糖完全融化。
- 06
将杨梅从锅里捞出来装入漏勺中，用勺子按压杨梅，使其出汁。
- 07
然后，把挤压出的杨梅汁装入瓶中，再放进冰箱进行冷藏。
- 08
待杨梅汁冷藏好之后取出，加入少许清酒一起饮用，味道更好。
- 09
压完汁的杨梅肉不要丢，可以熬制成果酱，涂在吐司面包片上，味道也很不错。
以上就是黄楼生活网小编为大家分享的如何制作杨梅汁？「已解决」，希望对大家有所帮助，了解更多问题欢迎关注黄楼生活网!
站长不易，多多少少是点心意
