骆驼奶中含有大量蛋白质和氨基酸，因此高血脂患者最好不要饮用，否则会给肝脏带来负担;饮用骆驼奶的时候也不要摄入维生素C，因为维生素C会影响人体对蛋白质的吸收;骆驼奶最好在50℃～60℃之间饮用最佳，否则容易流失营养。
1、禁忌人群
骆驼奶中含有大量蛋白质和氨基酸，尤其是各种微量元素可以补充人体每日所需。但是高血脂患者最好不要饮用骆驼奶，否则骆驼奶中大量脂肪会给肝脏带来负担，而且大量蛋白质难以消化会使肠胃难以吸收。
2、不宜同吃食物
骆驼奶最好不要和含有维生素C的水果同吃，含有维生素C的果汁同饮也不可以。因为维生素C会影响肠胃对蛋白质的吸收，还有可能会引起腹痛，因此为了不让营养流失，最好两种饮品隔开时间饮用。
3、温度及保存
骆驼奶最好在50℃～60℃之间饮用最佳，如果温度太高会破坏其中的营养物质，并且使人体不宜吸收;如果温度过低口感也不好，因此要保证温度适当。骆驼奶难以保存，因此最好尽快饮用完毕避免产生细菌。
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