乌饭叶在北方不经常看到，这种作物是在南方比较常见，很多人还是比较喜欢这种物品的，但是一些人对于乌饭叶的功效与作用，乌饭叶怎么长期保存？这个问题还是比较在意的，针对这个问题就来一起看看吧。
乌饭树叶有一种成分就是天然的黄酮类化合物，这种物质具有比较广泛的活性，并且还富含维生素，所以乌饭叶不仅仅可以降低血管的脆性，也可以更好的降低血脂，当然还有抗炎症，抗过敏的作用，也可以更好的抗病毒，抗肿瘤。叶子中的Q-亚麻酸这种成分也可以及时的降低血小板聚集，防止血栓形成，当然也可以更好的防止癌症出现。
想要长期保存乌饭叶可以进行低温保存，建议大家将温度调到十度以下，在温度比较低的情况下，一些害虫是不会继续生长的，能够更好的保存乌饭叶。如果说想要把乌饭叶放在冰箱中的话，还是建议使用保鲜膜包裹。或是将乌饭叶清洗干净之后，将它们充分的煮熟，然后放置到干净的袋子中，当然也可以将这些乌饭叶放在铁罐子里保存，这样的方法就可以长期保存乌饭叶。
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