香蕉心发黑不能继续吃，这种情况通常是因为保存时间过长导致局部霉变或细菌感染引起的，继续吃这种香蕉很可能会引起腹泻、腹痛等不适症状。想要避免香蕉心发黑，平时可以将香蕉拆成单个，再往香蕉根部涂抹柠檬汁或食醋，之后用保鲜膜裹紧。
香蕉心发黑不能吃
香蕉心出现发黑的情况时，不能继续吃。香蕉心之所以发黑，主要是因为香蕉保存时间过长，从而导致香蕉局部霉变或细菌感染造成的，继续吃这种香蕉可能会引起腹泻、腹痛等肠胃不适症状，对人体健康会造成一定损害。
想要避免香蕉在短时间内出现发黑的情况，可以将整提香蕉拆成单个，再用保鲜膜裹紧每根香蕉的根部，同时在香蕉的根茎部位涂抹一些柠檬汁或食醋，这样可以在一定程度上预防香蕉变成褐色，一般可以将香蕉保存一周左右。
此外买回来的香蕉可以先用清水清洗一遍，再用干净抹布擦干香蕉表面的水分。香蕉表面处于干燥状态时，用旧报纸包裹好香蕉并放在阴凉、通风的地方，通常也可以将香蕉保存一星期左右不出现变质的现象。
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