日常生活中经常会用到的调味品其实不仅仅是调味品，他它们在我们的生活中其实还有其它的妙用，像小苏打不仅可以用作调味品，还可以帮助疏通下水道，帮助清洗衣物上比较难洗的脏污，盐也不仅可以用来调味，也可以用来帮助清洗衣物，还可以帮助消毒杀菌等等，醋也是日常生活中常用的一种调味品，那么白醋有什么作用和功效，白醋的用途和功效是什么?
白醋最基本的作用就是调味，酸辣粉为什么会好吃，其中就离不开白醋发挥的功效，白醋可以帮助人们提高食欲，起到开胃消食的作用。白醋除了可以调味，它在其它方面作用和功效也是很多的，白醋可以起到很好的消毒杀菌的作用，因此在清洗衣物时可以滴入几滴白醋，既可以帮助衣服洗得更干净，也可以起到消毒杀菌的作用。对于老年人来说，适当的吃一些白醋可以起到降血压、预防心脑血管疾病发生的作用。对于一些经常喝酒的人来说，可以在喝酒后适当摄入白醋，可以起到解酒的作用。
白醋最基础的作用是调味品，但它在其它方面的功效作用也是很大的，所以家里常备一瓶白醋是很有必要的，但是也要注意，不要过量摄入白醋，容易导致胃酸过度分泌，引起胃痛，要适当摄入，才能发挥最好的效果。
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