螃蟹不能和苹果一起食用,螃蟹中含有多种矿物以及蛋白质,而苹果中含有大量的果酸、鞣酸等酸性成分。这些成分相遇后会形成不易被人体吸收的沉淀物,容易造成肠胃不适,引起腹痛、腹泻等现象,危害身体健康,因此不宜一起食用。
螃蟹和苹果能一起吃
螃蟹和苹果不能一起食用,两者的营养成分相冲突,同食会导致营养价值降低,其相遇后会发生反应产生一些难以消化的物质,容易引起肠胃不适,危害身体健康。
螃蟹中含有较多的矿物质、蛋白质等营养成分,而苹果中含有较多的鞣酸、果酸等酸性成分,这些物质会形成不不宜被人体吸收的沉淀物,引起腹痛、腹泻等现象。
螃蟹是寒凉性的食物,也不宜与凉性食物一同食用,比如蜂蜜、梨子、香瓜等,会对脾胃造成伤害。螃蟹和柿子是不能一起食用的,柿子中的鞣酸含量丰富,会降低食物的营养价值。
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