酵母不能用开水冲
酵母属于菌类物质,经过高温后酵母会失去活性,起不到发酵食物的作用了,所以酵母不能用开水冲。另外发酵温度过高也会出现同样的问题,酵母的最佳发酵温度在30度到40度之间,高于这个温度酵母是发酵不了的。
以上就是黄楼生活网小编为大家分享的酵母能用开水冲吗「已解决」,希望对大家有所帮助,了解更多问题欢迎关注黄楼生活网!
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发布:黄楼生活网2020-04-30 08:51:35分类: 生活常识
酵母属于菌类物质,经过高温后酵母会失去活性,起不到发酵食物的作用了,所以酵母不能用开水冲。另外发酵温度过高也会出现同样的问题,酵母的最佳发酵温度在30度到40度之间,高于这个温度酵母是发酵不了的。
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