西葫芦的功效和作用有滋润皮肤、润肺止咳、消肿散结等,适宜糖尿病患者及水肿腹胀患者服用,西葫芦不能食用过多,也不宜和海鲜、芦笋同食,否则会寒性过重,损伤脾胃,西葫芦的保存时间一般为五天,最好尽快食用。
西葫芦的功效作用和禁忌
1、功效作用
西葫芦富含蛋白质、维生素C、纤维素、胡萝卜素以及钙、钾等微量元素,食用的功效作用有滋润皮肤,清热止咳,润肺降燥,消肿散结等,可以治疗水肿腹胀,防治糖尿病等。
2、食用禁忌
西葫芦不能食用过多,否则可能损伤脾胃。西葫芦不宜与海鲜同食,以免寒性过重引起腹痛腹泻,西葫芦不宜与芦笋同食,以免营养成分相冲,产生不良反应。
3、挑选方法
选购西葫芦时最好选择粗细匀称,颜色鲜绿的,颜色过深的西葫芦可能过于成熟,口感不好,也不易保存。西葫芦一般能保存五天左右,最好食用尽快新鲜的西葫芦。
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