绿豆加蜂蜜是可以食用的，因为绿豆和蜂蜜中都存在丰富的微量元素和果糖，混合食用具有消暑解渴的功效，在食用绿豆和蜂蜜时，可以向煮熟的绿豆中混合蜂蜜，或者将绿豆熬成粥后添加蜂蜜食用。
绿豆加蜂蜜能不能吃
1、可以食用
绿豆加蜂蜜是可以食用的，因为绿豆中含有多种营养元素，具有清热解毒的功效，而蜂蜜中含有较多的果糖，可以提高人体免疫力，二者添加在一起食用，就具有消暑解渴的作用，对人体有一定的好处。
2、制作方法
在制作绿豆和蜂蜜混合食品时，可以将绿豆放入蒸箱或者热锅中煮熟，然后将其捞出，晾凉后混合蜂蜜食用，也可以将绿豆与大米熬成绿豆粥，然后向其中添加蜂蜜，混合均匀后食用。
3、食用禁忌
绿豆不能与狗肉一起食用，因为绿豆中的成分与狗肉反应，会出现胀气、腹胀现象，绿豆也不能与紫米一起食用，因为绿豆和紫米相克，会对人体产生不利影响，绿豆还不能与番茄同食，以免损伤元气。
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