在一般情况下，西红柿常温能存放7～15天，如果存放环境能保持干燥、阴凉，保存时间还可以适当延长。如果西红柿表皮有破损就应该及时吃掉，否则可能会滋生细菌，而变质的西红柿不仅口感变差而且营养价值也会流失。
一般西红柿常温能存放7～15天
一般西红柿在常温环境下可以存放7～15天，如果存放环境可以保持阴凉、通风的状态，那么就可以适当延长西红柿的存放时间。不过在夏季的时候天气比较炎热，此时西红柿存放的时间就会大大缩短。
存放西红柿的时候要先检查西红柿的表皮，如果西红柿有破损的情况就要立即吃掉，否则时间长了之后就会开始滋生细菌。存放西红柿的时候最好放入冰箱保存，这样可以防止西红柿内有细菌或者真菌的滋生。
如果西红柿开始变软、流水，这就证明西红柿已经开始腐败，这种腐败的西红柿没有食用价值，不仅口感变差，而且内部的营养价值也已经流失。购买西红柿的时候要挑选表皮有弹性的西红柿，尽早吃完新鲜西红柿才能保证营养吸收。
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