想要使用安琪高活性干酵母,首先要准备温水、面粉,将面粉倒入器皿内和干酵母混合,加入温水之后慢慢搓揉至面团状,把面团搓揉至柔软、表面光滑之后放入器皿内并覆盖一层保鲜膜,将面团放在温暖的地方发酵就可以了。
步骤1
准备材料:酵母、温水、面粉、保鲜膜、器皿。
步骤2
一般一袋安琪高活性干酵母有5g,在器皿内放入4g就已经足够了,继续加入250g面粉搅拌均匀。
步骤3
将面粉和酵母搅拌均匀之后,缓缓倒入温水并开始搓揉面粉,如果面粉比较硬的话就多搓揉一段时间,直到把面粉搓揉至表面光滑为止。
步骤4
将搓揉好的面团放在器皿内,表面再覆盖一层保鲜膜保暖,将器皿放在温暖的地方开始发酵,直到面团出现蜂窝孔之后就证明发酵成功。
以上就是黄楼生活网小编为大家分享的安琪高活性干酵母的使用方法「已解决」,希望对大家有所帮助,了解更多问题欢迎关注黄楼生活网!
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